El enoturismo se ha convertido en una forma única de conocer Mallorca durante cualquier época del año. Esta propuesta combina tradición, cultura, historia y paisajes, invitándote a recorrer carreteras secundarias que conducen a parajes ocultos llenos de encanto.  

Con más de 70 bodegas repartidas por el corazón del archipiélago balear, Mallorca es un paraíso para los amantes del vino, donde podrás disfrutar de visitas guiadas y catas de vinos excepcionales que capturan la esencia de la isla. 

La ruta del vino en el corazón de la D.O Binissalem

La ruta vinícola más emblemática de la isla está marcada por la Denominación de Origen (D.O.) Binissalem, que abarca las localidades de Santa Maria del Camí, Consell, Binissalem, Sencelles y Santa Eugenia. Las bodegas que la componen, muchas de ellas con raíces familiares, han sabido combinar la tradición con la tecnología moderna y la formación continua. El resultado es un vino con un carácter inconfundible y un sabor que ha alcanzado reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional. 

Entre las uvas autóctonas que destacan en esta región están la Mantonegro, Callet, Gorgollassa y Giró Ros. Estas variedades, cuidadosamente cultivadas, aportan un toque singular a cada botella, haciendo de los vinos mallorquines una experiencia sensorial única. 

Paradas obligatorias en la ruta del vino

Bodega José Luis Ferrer 

Fundada en 1930, esta bodega se ha convertido en un referente en la cultura vinícola de Mallorca. Con generaciones de experiencia, la familia Ferrer ha impulsado la D.O. Binissalem, llevando los vinos mallorquines al reconocimiento internacional. Sus catas te permitirán degustar el auténtico sabor de la isla. 

Bodega Ribas 
Situada en Consell, a los pies de la Sierra de Tramuntana, esta bodega ha sido gestionada por la familia Ribas durante diez generaciones, desde el siglo XVIII. Sus 49 hectáreas de viñedos, donde crecen variedades como el Manto Negro y el Prensal, se cultivan con técnicas tradicionales y ecológicas para producir vinos de carácter fuerte y aromas intensos. 

Macià Batle 
Con más de 150 años de historia, esta bodega comenzó su andadura en Biniali en 1856. A finales de los años 90, Macià Batle modernizó sus instalaciones, consolidándose como una bodega reconocida por su calidad y su pasión por el arte. De manera periódica, un artista local crea una edición especial con etiquetas de diseño que se han convertido en un sello distintivo de la marca. 

Pollentia Rentals: tu punto de partida para una experiencia inolvidable

Si estás pensando en disfrutar de una escapada enológica por Mallorca, Pollentia Rentals tiene la propiedad ideal para ti. Ofrecemos una selección de villas, fincas y apartamentos de lujo en ubicaciones estratégicas que te permitirán explorar la ruta del vino con comodidad y estilo. Imagina terminar un día de catas y visitas a bodegas relajándote en una acogedora villa rodeada de naturaleza o en un elegante apartamento con vistas a la Tramuntana. 

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