Der Weintourismus hat sich zu einer einzigartigen Möglichkeit entwickelt, Mallorca zu jeder Jahreszeit kennenzulernen. Diese Art des Reisens verbindet Tradition, Kultur, Geschichte und Landschaften und lädt Sie ein, sich auf Nebenstraßen zu begeben, die zu versteckten Orten voller Charme führen.
Mallorca, die Größte der Baleareninseln, ist mit mehr als 70 Weingütern ein Paradies für Weinliebhaber. Geführte Touren und außergewöhnliche Weinverkostungen erlauben es den Besuchern, das Wesen der Insel kennen zu lernen.
Die Weinroute im Herzen der D.O. Binissalem
Die wichtigste Weinroute der Insel verläuft durch das Gebiet der geschützten Herkunftsbezeichnung D.O. Binissalem, das sich über die Orte Santa Maria del Camí, Consell, Binissalem, Sencelles und Santa Eugenia erstreckt. Die Weingüter der Region, von denen viele familiäre Wurzeln haben, haben es geschafft, Tradition mit moderner Technologie und kontinuierlicher Weiterbildung zu verbinden. Daraus entstehen Weine mit unverwechselbarem Charakter und Aroma, die nationale und internationale Anerkennung erlangt haben.
Zu den autochthonen Rebsorten, die in dieser Region besonders verbreitet sind, gehören Mantonegro, Callet, Gorgollassa und Giró Ros. Diese sorgfältig kultivierten Sorten verleihen jedem Tropfen eine einzigartige Note und machen die mallorquinischen Weine zu einem einmaligen Sinneserlebnis.
Das dürfen Sie auf der Weinroute nicht verpassen
Bodega José Luis Ferrer
Das 1930 gegründete Weingut ist ein Maßstab für die Weinkultur Mallorcas. Mit ihrer generationenlangen Erfahrung hat die Familie Ferrer die D.O. Binissalem gefördert und mallorquinischen Weinen zu internationaler Anerkennung verholfen. Bei den Verkostungen können Sie den authentischen Geschmack der Insel genießen.
Bodega Ribas
Dieses Weingut befindet sich in Consell, am Fuße des Tramuntana-Gebirges, und wird schon seit dem 18. Jahrhundert und zehn Generationen von der Familie Ribas geführt. Die 49 Hektar Weinberge, auf denen Sorten wie Manto Negro und Prensal wachsen, werden sowohl nach traditioneller als auch nach Bio-Anbauweise bewirtschaftet, um charakterstarke Weine mit intensiven Aromen zu erzeugen.
Macià Batle
Dieses Weingut wurde im Jahr 1856 in Biniali gegründet und blickt auf eine über 150-jährige Geschichte zurück. In den späten 1990er Jahren modernisierte Macià Batle seine Anlagen und etablierte sich als Weingut, das für seine Qualität und seine Leidenschaft für Kunst bekannt ist. In regelmäßigen Abständen gestaltet ein lokaler Künstler eine Sonderedition von Designer-Etiketten, die zu einem Markenzeichen des Weinguts geworden sind.
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